Catering-Anlage der Oberoi Flight Services in Neu-Delhi gewinnt FUTURE KITCHEN AWARD 2012

21. Februar 2012 18:20 | Beitrag erstellt von Jan-Patrick Timmer | 0 Kommentare

Die Spannung war groß, als am 13. Februar auf der INTERGASTRA 2012 endlich das Geheimnis um die Preisträger des ersten FUTURE KITCHEN Awards 2012 gelüftet wurde. Viele Küchenfachplaner und Großküchenleiter hatten sich mit ihren Projekten für die Auszeichnung beworben. Auf dem Siegertreppchen ganz oben landete schließlich die i+o Industrieplanung + Organisation GmbH & Co. KG für die Planung der Catering-Anlage der Oberoi Flight Services in Neu Delhi.

Der FUTURE KITCHEN AWARD wurde in diesem Jahr zum ersten Mal im Rahmen der INTERGASTRA in Stuttgart verliehen und würdigt herausragende Leistungen bei der Planung und Umsetzung von energieeffizienten und nachhaltig konzipierten Küchen in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung und Großgastronomie.

Future Kitchen Award 2011 - die GewinnerDie begehrte Trophäe für den ersten Platz ging an die i+o Industrieplanung + Organisation GmbH & Co. KG aus Heidelberg für ihr Projekt, die Catering-Anlage der Oberoi Flight Services in Neu Delhi.

Für die Planung und Umsetzung der Zentralen Produktionsküche der Berliner Stadtreinigungsbetriebe wurde das Ingenieurbüro Seewöster mit dem zweiten Preis ausgezeichnet.

Über den dritten Platz freuten sich die Küche in der Klinik Löwenstein gGmbH in Löwenstein sowie die GIEL Planungsgesellschaft mbH Architekten + Ingenieure, die das Projekt geplant und umgesetzt hat.

Für die Auswahl der Preisträger zeichnete eine Experten-Jury verantwortlich, der neben Carsten Zellner, dem Vorstandsvorsitzenden des Verbands der Fachplaner (VDF) auch Urs Jenny, Präsident der ENAK Schweiz, Frank Sager, Leiter Catering & Eventmanagement Beiersdorf AG, Frank Bartels, selbstständiger Großküchenberater, Andreas Helm vom HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. sowie Daniela Müller, Chefredakteurin der Fachzeitung CATERIG MANAGEMENT angehörten.

Ganzheitlich und effizient

Die Catering-Anlage der Oberoi Flight Services überzeugte die Jury nicht zuletzt durch ihren ganzheitlichen Ansatz, der Nachhaltigkeit und Effizienz perfekt vereint. Bei der Konzeption der neuen Anlage wurden nachhaltige Aktiv- und Passivlösungen intelligent kombiniert. So wurde auf dem Dach des Gebäudes eine große Photovoltaikanlage installiert. Ein Teil des benötigten Stroms wird hier selbst produziert. Gleichzeitig dienen die Solarpanels als Sonnenschutz und kühlen das Gebäude. Der Temperaturregulierung dient auch eine 60 Zentimeter starke Betonmauer an der Westseite des Gebäudes. Sie speichert tagsüber Wärme, die sie nachts wieder an die Umgebung abgibt. So lassen sich die enormen Temperaturschwankungen abmildern. Ebenfalls isolierend wirkt der auf dem Dach des Hauptgebäudes angelegte Dachgarten, in dem Gewürze für die Speisenproduktion angebaut werden. Bewässert wird mit Regenwasser aus einem unterirdischen Auffangtank, denn drei Monate Regenzeit führen zu enormen anfallenden Regenwasservolumen, die so effektiv genützt werden. Beim Bau wurde großer Wert auf das Local Sourcing gelegt, bevorzugt kamen also lokale Baustoffe zum Einsatz. Ein System zur Wasseraufbereitung rundet das Maßnahmenpaket ab.

Auch auf Seiten der Technik wurden nachhaltige Lösungen umgesetzt: So wurden beispielsweise ineffiziente Geräte aus dem Bestandsgebäude durch Energiespar-Geräte ausgetauscht.

Nicht nur die Nachhaltigkeit, sondern auch die Effizienz und Hygienesicherheit standen im Fokus der Planung der Catering-Anlage. Um eine deutliche Steigerung der Prozesseffizienz zu erreichen, wurde beispielsweise der Ware-Wash-Bereich automatisiert, in der Logistik überwiegt die Effizienz manueller Prozesse. Alle Bereiche wurden mit Blick auf kurze Wege angeordnet.

Um sicher den strengen internationalen Hygienevorschriften zu entsprechen, ist die gesamte Anlage klar in Hygiene-Zonen unterteilt. Über zentrale Umkleiden und Hygieneschleusen gelangt das Personal zu den Arbeitsbereichen. Auch die Ausgestaltung der Produktionsbereiche folgt den Hygieneauflagen. So sind viele Kochgeräte freitragend montiert, was eine einfache Reinigung ermöglicht. Ein moderner Tandori-Ofen wurde integriert, dessen Ver- und Entsorgung sauber und sicher erfolgt. Abfall wird über ein Vakuum-System hygienisch sicher entsorgt.

Denkmalgeschützt in die Zukunft

Den zweiten Platz im Rennen um den FUTURE KITCHEN AWARD sicherte sich das das Ingenieurbüro Seewöster für die Zentrale Produktionsküche der Berliner Stadtreinigungsbetriebe. Diese Küche wurde trotz Denkmalschutz zu einem Produktionsbetrieb umgebaut, der fit für die Zukunft ist. Die Jury überzeugte hier unter anderem die multifunktionale Küchentechnik sowie die innovative, energiesparende und zukunftssichere Lüftungstechnik. Die Produktionsverfahren Cook & Chill sowie Cook & Serve können parallel zum Einsatz kommen.

Mit dem dritten Preis wurde die Küche der Klinik Löwenstein in Löwenstein, geplant von der GIEL Planungsgesellschaft mbH Architekten + Ingenieure. ausgezeichnet. Nachhaltig ist hier nicht nur die Planung der Küche sondern auch die Philosophie der Küchenleitung. Der Gastronomieleiter des Betriebes, Otto Vogelmann, ist Mitglied bei Slow Food e.V., einem Verein, der gutes, sauberes und faires Essen fördert.

Einen Sonderpreis für die Planung der Musterküche auf der FUTURE KTCHEN-Aktionsfläche erhielt die GIEL Planungsgesellschaft mbH Architekten + Ingenieure.

Die FUTURE-KITCHEN-Aktionsfläche ist eine Kooperation der Fachzeitung CATERING MANAGEMENT mit dem Verband der Fachplaner (VdF) und der Messe Stuttgart. Im Mittelpunkt des Geschehens steht eine voll funktionsfähige energieeffiziente Großküche, die mit modernster Küchentechnik aufwartet und „live und in action“ zeigt, was sie kann: Kochprofis, wie Heiko Antoniewicz, Otto Vogelmann sowie die Culinary-Fachberater Patrick Lorenz, Detlev Dörsam und Christoph Thomas präsentieren täglich zukunftsweisende Zubereitungsverfahren. Die Küchentechnik der Musterküche auf der FUTURE-KITCHEN-Aktionsfläche wurde von den Firmen Rational, Meiko, Frima, Hidria Gif, Nordcap, Blanco, Rieber, Altro, innos, Kälte-Rudi, Komet, Daldrop und Biotrans zur Verfügung gestellt.

Weitere Informationen unter www.catering.de

 

Unilever Food Solutions: Spargel Gala 2012: Von Köchen für Köche

13. Januar 2012 16:15 | Beitrag erstellt von Anja Zisler | 0 Kommentare

Wenn es darum geht Trends zu entdecken oder zu setzen, fragt man am besten die, die sich damit auskennen. In diesem Sinne versteht sich Unilever Food Solutions als ein Unternehmen, das nicht nur eigene Ideen weitergibt, sondern auch gezielt die wahren Experten zu sich ins Haus holt, um selbst dazuzulernen: Seine Kunden.

Gerade das immer wiederkehrende Thema Spargel bietet sich dazu an, neue Wege zu gehen. Das begehrte Gemüse ist so vielseitig, dass Gäste zu Recht mehr erwarten als Routine-Gerichte und althergebrachte Standard-Kombinationen. Eben Inspiration. Tag für Tag.

Unilever Food Solutions hat deshalb im September 2011 kreative Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz eingeladen, um ihre neuen Spargelrezepte vor Ort im Chefmanship Centre Heilbronn zu präsentieren. Neben viel Spaß am Kochen und Ausprobieren, schätzten alle auch den freundlichen und informativen Austausch und die Gelegenheit, neue Kontakte zu knüpfen.

Die kulinarischen Ergebnisse sowie besondere Kniffe und Tipps der Teilnehmer werden nun erstmals im Rahmen des neu erscheinenden Spargel Gala Magazins interessierten Kollegen vorgestellt. Mit vielen weiteren wissenswerten Informationen rund um den Spargel und die beliebte Lukull Sauce Hollandaise wird Unilever Food Solutions zeigen, dass eine erfolgreiche Spargelsaison vor allem eine Frage der guten Inspiration und der richtigen Zutaten ist.

Gleichzeitig schreibt das Unternehmen für die Spargelsaison 2013 einen Rezept-Wettbewerb aus, um die Spargel Gala Veranstaltung zu wiederholen. Jeder Profikoch im deutschsprachigen Raum kann sich für diese Veranstaltung, die in einem der vier Chefmanship Centre (Heilbronn, Hamburg, Dortmund oder Wien) im Herbst 2012 stattfinden wird, bewerben. Eine Jury aus internen und externen Köchen wird die kreativsten Rezepte aus allen eingesendeten Bereichen – ob Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Betriebsverpflegung, uvm. auswählen. Wer sich selbst, sein Unternehmen und seine Ideen einer breiteren Öffentlichkeit vorstellen und sich mit Kollegen austauschen möchte, sollte daher unbedingt sein ganz persönliches Lieblingsrezept einschicken. Einzige Bedingung: Spargel und die Lukull Sauce Hollandaise müssen darin Verwendung finden. Die Rezepte inklusive Rezeptname, Zutatenliste für 10 Personen und Zubereitungsanleitung, gerne auch mit Bild, schicken alle interessierten Köche unter Angabe ihres Namens, ihres Betriebs und ihrer Kontaktdaten an:

Unilever Food Solutions – Spargel Gala Wettbewerb 2013, Knorrstraße 1, 74074 Heilbronn oder an info@spargelgala.de, für die Bewerber aus Österreich info@spargelgala.at und für die Schweizer Köche info@spargelgala.ch. Einsendeschluss ist der 01.07.2012. Veranstaltungsort und -termin werden später zusammen mit den Einladungen der Gewinner  bekanntgegeben.

Fest steht: 2012 wird ein Spargeljahr mit vielen Neuerungen sein. Nicht nur das neu entwickelte Spargel Gala Magazin mit Rezepten & Anwendungen mit Spargel & Sauce Hollandaise wird für mehr Inspiration in vielen Küchen sorgen. Auch die Produkte selbst werden 2012 mehr sein als qualitativ hochwertige Convenience-Produkte:

Die beliebten Saucen Hollandaise und Hollandaise Balance von Lukull gibt es jetzt mit einer neuen Verpackung, die es in sich hat. Um seiner Verantwortung für unsere Umwelt Rechnung zu tragen, lässt Unilever Food Solutions künftig die beliebten Lukull Produkte in FSC-zertifizierte Kartons aus verantwortungsvollen Quellen abfüllen. Versehen mit einem QR-Code, mit dem man via Smartphone auf eine Internet-Seite mit Sauce Hollandaise Rezepten und Informationen gelangt, sind die 1 Liter Lukull Packungen mit Sauce Hollandaise und Hollandaise Balance Ideengeber und Verpackung zugleich. Auch die Optik wurde modernisiert. Das einprägsame Design werden Kunden auch im Cash&Carry Markt weiterhin sofort und von Weitem wiedererkennen. Noch deutlicher aber wird 2012,  für wen die Lukull Sauce Hollandaise gemacht ist: Als Nummer 1* in der Profiküche ist sie ein Produkt für Profiköche, die höchste Anforderungen an Convenience-Produkte stellen und sich guten Gewissens auf die zuverlässige Qualität von Unilever Food Solutions Produkte verlassen.

Auch für Spargel- und Erdbeerbauern, die bisher durch den Verkauf von Lukull Saucen in 250 ml an ihre Kunden attraktive Zusatzumsätze generiert haben, hat Unilever Food Solutions eine gute Nachricht parat: Pünktlich zu Beginn der Erdbeersaison wird die beliebte 1 Liter Lukull Dessert-Sauce Vanille-Geschmack auch in 200 ml Päckchen angeboten, um Spargel- und Erdbeerbauern weitere Zusatzumsätze zu ermöglichen.

Darüber hinaus unterstützt Unilever Food Solutions selbstverständlich auch in diesem Jahr wieder Profis, Spargel- und Erdbeerbauern beim Vertrieb ihrer Produkte mit umfangreichem Werbematerialien, Rezeptheften und wertvollen Informationen zu dem klassischen Frühsommer-Trio Spargel, Wein und Erdbeeren.

*Quelle: Geo-Marketing GmbH Deutschland/ GASTRO-DATA GmbH Österreich, Großverbraucherpanel, Segment der flüssigen Sauce Hollandaise, Marktanteil, Wert und Menge, 2011

Lukull Sauce Hollandaise
Art.-Nr.: 7405, 5 L KTN
Art.-Nr.: 7402, 10 x 1 L CBL
Art.-Nr.: 7404, 12 x 250 ml CBL

Lukull Sauce Hollandaise balance

Art.-Nr.: 4859, 10 x 1 L CBL
Art.-Nr.: 55197, 12 x 250 ml CBL

Lukull Dessert-Sauce Vanille-Geschmack
Art.-Nr.: 7475, 6 x 1 L TE

Weitere Informationen unter www.unileverfoodsolutions.de, beim Unilever Food Solutions Serviceteam unter 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei), per Mail an serviceteam@unileverfoodsolutions.de oder direkt beim nächsten Außendienstmitarbeiter vor Ort

Abdruck honorarfrei – Beleg erbeten

Unter dem Motto “Trocken ist gut” stellen die Experten von Unilever Food Solutions in diesem Jahr mit der „Neuen Welt von Knorr“ ihre Lösungen für die aktuellen Trends im Bereich Front- und Event-Cooking vor: Hier sind derzeit besonders Ready-to-Use und Ready-to-Serve-Produkte gefragt – sie steigern die Effizienz in der Arbeit erheblich. Unilever Food Solutions bietet dazu eine breite Produktpalette an, die Ausgangsbasis für viele kreative Verwendungsmöglichkeiten ist.

Kochen ist eine praktische und keine theoretische Angelegenheit. Unilever Food Solutions zeigt deshalb in den schon immer sehr beliebten und aufwändigen Koch-Shows anhand von Top-Gerichten wie Schnitzel, Kurzgebratenem und Fisch, wie die traditionelle Verwendung der Produkte aussehen kann und welche vielseitigen Alternativanwendungen möglich sind.

Hier erfahren die Messebesucher beispielsweise, wie eine Sauce in einer völlig neuen Anwendung ein Ready- to–Use-Produkt werden kann. Und weil Gastronomie vielfältig ist, wird in den unterschiedlichen Shows wie auch den Besonderheiten jeder gastronomischen Sparte besonders Rechnung getragen. Dazu gehören vor allen Dingen neue Garmethoden wie zum Beispiel Sous-Vide.

Ebenfalls handfest wird auch an den Chefstables beraten. Nach den hervorragenden Erfahrungen vom vergangenen Jahr bietet Unilever Food Solutions seinen Kunden wieder die Möglichkeit, sich individuell und auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten beraten zu lassen. An einer Kombination aus Herd und Tisch, werden Lösungen erarbeitet und direkt ausprobiert. Die Konzepte aus den Bereichen Gemeinschafts-verpflegung, Gastronomie und Hotellerie werden an den Chefstables gezeigt und können vor Ort in den Betriebsablauf der Kunden integriert werden.

Die im vorigen Jahr eingeführten Services „Ihr Menü“, „Ihre Gäste“ und „Ihre Küche“ sind ein wesentlicher Bestandteil der Beratung durch die Unilever Food Solutions Außendienstmitarbeiter. Im Gespräch und praktisch an den Chefstables werden die Services auf den jeweiligen Betrieb der Kunden maßgeschneidert.

Und auch technisch hat Unilever Food Solutions einige Leckerbissen für die Internorga-Gäste vorbereitet: Großbildschirme ermöglichen auch bei starkem Zuschauerandrang jedem Besucher beste Sicht auf das Geschehen. Für all jene, die nicht vor Ort sein können, wird es im Internet einen Live-Stream aus den verschiedenen Küchen geben – und mit nur einem Klick kommen alle Internetnutzer zu den vorgestellten Konzepten und Lösungen. Zudem besteht die Möglichkeit, sich während den Shows im Chat auszutauschen und Fragen zu stellen. Auf den Tischen am Stand stehen Touch-Screens, auf denen den wichtigen Fragen aus dem betrieblichen Alltag der Kunden gleich auf den Grund gegangen werden kann.

Für besonders aktive Besucher bietet Unilever Food Solutions während der Messe ein Online-Spiel auf einem großen Touch-Screen mit vielen Chancen auf tolle Preise.

Weitere Informationen unter www.unileverfoodsolutions.de, beim Unilever Food Solutions Serviceteam unter 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei), per Mail an serviceteam@unileverfoodsolutions.de oder direkt beim nächsten Außendienstmitarbeiter vor Ort.

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Unilever Food Solutions: Kraftbouillons von Knorr: Genuss ist überall!

15. Dezember 2011 15:46 | Beitrag erstellt von Anja Zisler | 0 Kommentare

Unilever Food Solutions geht nach der Überarbeitung aller trockenen Saucen und Bouillons mit der „Neuen Welt von Knorr“  nun den nächsten Schritt. Kraftbouillons sind von jeher bekannt für ihre vielseitigen und gesunden Eigenschaften. Nur eine Tasse lindert erste Hungergefühle, sorgt für einen warmen Bauch und gleicht Elektrolyte-Mängel aus. Nicht umsonst sind Bouillons ein wichtiger Bestandteil beinahe jeder Krankenkost.

Mit den Portionsbeuteln von Knorr wird es nun für Schwestern und Pfleger in Krankenhäusern und Altersheimen einfacher, ihren Patienten etwas Gutes zu tun – selbst wenn die Küche bereits geschlossen ist. Gerade für Patienten, die zwischen den Mahlzeiten und nach anstrengenden Untersuchungen auf die Station kommen, ist eine kräftige Bouillon immer ein willkommener und adäquater Ersatz. Das gilt auch für Patienten, die Schluckbeschwerden haben oder aus anderen Gründen keine feste Nahrung zu sich nehmen dürfen.

Die rieselfähigen Kraftbouillons in den Portionsbeuteln sind in solchen Momenten einfach ideal: Leicht geöffnet und mit 175 ml heißem Wasser aus dem Wasserkocher in einer Tasse aufgegossen, sind sie schnell und sauber zubereitet, schmecken, wärmen und geben neue Energie.

Doch auch anderswo leisten die Portionsbeutel von Knorr gute Dienste. Aufmerksame Hoteliers stellen ihren Hotelgästen auf dem Zimmer  einen Wasserkocher und Instantkaffee oder Tee zur Verfügung. Besonders Business-Gäste werden gerne zugreifen, wenn man Ihnen darüber hinaus eine kräftige Hühner- oder Gemüsebouillon anbietet. Nach langer Anreise spätabends haben oft schon alle Restaurants geschlossen oder der Gast ist zu müde, um das Zimmer noch einmal zu verlassen. Nach einem Tässchen Bouillon kommt er möglicherweise noch einmal auf den Geschmack und ruft den Zimmerservice oder bedient sich aus der Minibar und belohnt seinen aufmerksamen Gastgeber so mit zusätzlichen Umsätzen.

Auch für die Betreiber von Raststätten, Imbissbuden oder Fähren sind die Portionsbeutel mit Hühner- oder Gemüsebouillon interessant. Wenig Aufwand und ein sehr geringer Wareneinsatz führen dazu, dass sich die Anschaffung sehr schnell lohnt, denn gerade an kalten Tagen freuen sich viele Gäste über eine heiße Tasse kräftige Bouillon.

Sowohl für die Hühnerbouillon, als auch für die vegetarische Gemüsebouillon gilt: Knorr Kraftbouillons kommen ohne gehärtete Fette, auf der Speisekarte deklarationspflichtige Zusatzstoffe oder deklarations-pflichtige Allergene aus. Die Bouillons sind wie alle Produkte aus der „Neuen Welt von Knorr“ aus hochwertigen Zutaten für einen natürlichen Geschmack hergestellt. Unilever Food Solutions verspricht mit der „Neuen Welt von Knorr“ einen besseren Geschmack, bessere Zutaten, mehr Effizienz und das Beste zum Schutz der Erde zu tun. Jeder Karton enthält 35 einzeln verpackte Portionen und ist ab Januar 2012 erhältlich.

Knorr Gemüse Kraftbouillon            Art.-Nr.: 90761, 1 x 35 Portionsbeutel á 175ml

Knorr Hühner Kraftbouillon             Art-.Nr.: 90715, 1 x 35 Portionsbeutel á 175ml

Weitere Informationen unter www.unileverfoodsolutions.de, beim Unilever Food Solutions Serviceteam unter 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei), per Mail an serviceteam@unileverfoodsolutions.de oder direkt beim nächsten Außendienstmitarbeiter vor Ort.

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Unilever Food Solutions: Rösti-Schmankerl von Knorr: Viermal anders, viermal gut

8. Dezember 2011 15:59 | Beitrag erstellt von Anja Zisler | 0 Kommentare

Wer Produkte sucht, die an Frische, ausgewählten Zutaten und Geschmack kaum mehr übertroffen werden können, ist bei moderner Tiefkühlkost genau richtig. Köche, Gastronomen und auch Gäste kennen und schätzen seit langem die Vorteile eiskalter Convenience-Produkte. Schockgefrostet bieten sie eine zuverlässig hohe Qualität, lassen sich exakt kalkulieren und schnell verarbeiten.

Dies gilt auch für die Rösti-Schmankerl von Knorr. Insgesamt vier abwechslungsreiche Varianten hat Unilever Food Solutions für seine anspruchsvollen Köche und deren Gäste entwickelt, die nun die Qual der Wahl haben:

Um dem anhaltenden Trend zu mediterranen und vegetarischen Gerichten Rechnung zu tragen, bietet Unilever Food Solutions die neuen Rösti-Schmankerl mit Spinat & Feta Füllung an. Diese überzeugen besonders durch die Verwendung von echtem griechischen Feta-Käse und Blattspinat.

Freunde von traditionellen Röstirezepten hingegen kommen ab sofort mit den neuen Rösti-Schmankerl mit Räucherlachs-Meerrettich-Füllung in den Genuss von großen, hochwertigen Räucherlachstücken, die fein mit Meerrettich abgeschmeckt wurden.

Die Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung haben sich hingegen schon zu einem Klassiker und Lieblingsprodukt vieler Unilever-Kunden gemausert.

Auch die zweite bereits bekannte Variante mit Champignons und Frischkäse erfreut sich immer größerer Beliebtheit und hat, dank einer verbesserten Rezeptur mit einer cremigeren Füllung und noch mehr Champignon-Stücken, das Potential zum Insider-Tipp.

Alle Rösti Schmankerl sind bereits vorgebacken und deshalb in drei Minuten servierfähig. Zubereitet werden sie wahlweise in der Mikrowelle, der Fritteuse oder dem Kombidämpfer. Erhältlich sind die Rösti Schmankerl in Kartons mit jeweils drei 3 kg-Beuteln. Ein Beutel entspricht etwa 50 einzeln gefrosteten Rösti-Schmankerln, die stückweise portioniert werden können und deshalb immer perfekt aussehen. Zudem sind alle Rösti-Schmankerl o.d.Z. (ohne auf der Speisekarte deklarationspflichtige Zusatzstoffe) gekennzeichnet.

Als Allround-Talent krönen sie frische, knackige Salate, bereichern als Snack jedes Buffet oder bilden als hochwertige Kartoffelbeilage (zum Beispiel gefüllte Röstiecken) die perfekte Begleitung für Fleisch- oder Fischgerichte. Vor allem aber als vegetarisches Hauptgericht sind die Knorr Rösti-Schmankerl sehr beliebt. Speziell die Variante Räucherlachs-Meerrettich macht sich hervorragend am Frühstücksbuffett oder beim Brunch.

Knorr Rösti-Schmankerl mit Spinat-Feta-Füllung                                                         Art.-Nr.: 94858, 3 x 3 kg-BTL

Knorr Rösti-Schmankerl mit Räucherlachs-Meerrettich-Füllung                          Art.-Nr.: 94853, 3 x 3 kg-BTL

Knorr Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung                                         Art.-Nr.: 4024, 3 x 3 kg-BTL

Knorr Rösti-Schmankerl mit Champignon-Frischkäse-Füllung                              Art.-Nr.: 4023, 3 x 3 kg-BTL

Weitere Informationen unter www.unileverfoodsolutions.de, beim Unilever Food Solutions Serviceteam unter 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei), per Mail an
serviceteam@unileverfoodsolutions.de oder direkt beim nächsten Außendienstmitarbeiter vor Ort

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